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廚房爐灶風水忌諱
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雜誌名稱:睇相王
刊登日期:2008年9月1日
文章主題:廚房爐灶風水忌諱
風水氣場學認為住宅的三要點是「門、主、灶」,廚房是三要點之一,吃好喝好才能工作賺錢,用現在的話說它是全家人身體與心靈的補給站。所以,廚房是關乎一個家庭和睦快樂、幸福健康、財源廣進的重要場所。廚房的佈局萬萬不可輕視。
保持廚房清潔明亮
一般來說,中國人非常注重飲食,中國飲食色香味聞名於世,但卻不注重廚房的衛生,往往把很多不必要的雜物都堆放在廚房中,以致廚房變得狹窄、凌亂、陰濕等等。這樣的環境最易滋生蚊蟲鼠蟻,成為疾病醞釀的溫床,對全家人的健康均有很大威脅。
除此之外,廚房的衛生環境若不理想,是會影響炒菜煮飯的情緒,人在骯髒悶熱的環境中煮食,心情不好,煮出來的食物,色、香、味俱會大打折扣,而且亦會因此而連帶影響全家人的食慾。
即使是一間風水氣場甚佳的房屋,倘若廚房的衛生環境甚差,那麼,運程亦會大受影響。
要保持廚房的清潔明亮,應注意以下幾點:
(1) 廚房宜鋪設瓷磚:
廚房油煙甚髒,尤其是中國人喜歡煎炒,廚房的油煙污漬相當厲害,所以四面的牆壁宜鋪設光滑的瓷磚,主要是因為這樣較易抹除油煙污漬。一般廚房牆壁鋪設瓷磚往往只鋪五六尺高而已,其實,應該鋪至屋頂,這樣「頂天立地」則較為理想,而且亦不會使廚房的頂部給油煙薰黑。
舊式的廚房,水泥地板常因使用時間久而出現很多縫隙,藏污積水,令廚房難以清理乾淨。最佳的方式,是鋪上瓷磚,容易保持廚房地板清潔乾爽。
(2) 廚房宜用抽油煙機:
由於在烹飪中會產生許多油煙,所以在爐灶之上應該安裝抽油煙機,以便把油煙儘快抽出室外,保持廚房的清潔。
倘若因地方不夠或經濟問題而不能在爐灶上邊安裝抽油煙機,那麼,最低限度亦要在窗口安裝抽氣扇把廚房內的油煙吸走。
(3) 廚房宜用套裝廚框:
中國傳統式的廚房,往往堆積柴炭及很多其他雜物,甚為零亂,除非必要,一般人都不會在廚房內多件逗留。
廚房是家庭生活的一個重要部分,尤其是主婦在廚房工作的時間甚多,倘若內部環境雜亂不堪,便會影響烹飪的情緒。因此,有條件的家庭應安設套裝廚框。傳統的廚框大多是用銅絲或鐵線織成,不但面積窄小,而且難以防止煙塵蟲蟻,又容易生,所以既不實用,又不衛生。
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