風水命理開運專家

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		雜誌名稱：睇相王刊登日期：2008年9月1日文章主題：廚房爐灶風水忌諱

　　風水氣場學認為住宅的三要點是「門、主、灶」，廚房是三要點之一，吃好喝好才能工作賺錢，用現在的話說它是全家人身體與心靈的補給站。所以，廚房是關乎一個家庭和睦快樂、幸福健康、財源廣進的重要場所。廚房的佈局萬萬不可輕視。

保持廚房清潔明亮

　　一般來說，中國人非常注重飲食，中國飲食色香味聞名於世，但卻不注重廚房的衛生，往往把很多不必要的雜物都堆放在廚房中，以致廚房變得狹窄、凌亂、陰濕等等。這樣的環境最易滋生蚊蟲鼠蟻，成為疾病醞釀的溫床，對全家人的健康均有很大威脅。

　　除此之外，廚房的衛生環境若不理想，是會影響炒菜煮飯的情緒，人在骯髒悶熱的環境中煮食，心情不好，煮出來的食物，色、香、味俱會大打折扣，而且亦會因此而連帶影響全家人的食慾。

　　即使是一間風水氣場甚佳的房屋，倘若廚房的衛生環境甚差，那麼，運程亦會大受影響。

　　要保持廚房的清潔明亮，應注意以下幾點：

(1) 廚房宜鋪設瓷磚：

　　廚房油煙甚髒，尤其是中國人喜歡煎炒，廚房的油煙污漬相當厲害，所以四面的牆壁宜鋪設光滑的瓷磚，主要是因為這樣較易抹除油煙污漬。一般廚房牆壁鋪設瓷磚往往只鋪五六尺高而已，其實，應該鋪至屋頂，這樣「頂天立地」則較為理想，而且亦不會使廚房的頂部給油煙薰黑。

　　舊式的廚房，水泥地板常因使用時間久而出現很多縫隙，藏污積水，令廚房難以清理乾淨。最佳的方式，是鋪上瓷磚，容易保持廚房地板清潔乾爽。

(2) 廚房宜用抽油煙機：

　　由於在烹飪中會產生許多油煙，所以在爐灶之上應該安裝抽油煙機，以便把油煙儘快抽出室外，保持廚房的清潔。

　　倘若因地方不夠或經濟問題而不能在爐灶上邊安裝抽油煙機，那麼，最低限度亦要在窗口安裝抽氣扇把廚房內的油煙吸走。

(3) 廚房宜用套裝廚框：

　　中國傳統式的廚房，往往堆積柴炭及很多其他雜物，甚為零亂，除非必要，一般人都不會在廚房內多件逗留。

　　廚房是家庭生活的一個重要部分，尤其是主婦在廚房工作的時間甚多，倘若內部環境雜亂不堪，便會影響烹飪的情緒。因此，有條件的家庭應安設套裝廚框。傳統的廚框大多是用銅絲或鐵線織成，不但面積窄小，而且難以防止煙塵蟲蟻，又容易生，所以既不實用，又不衛生。